Zdroj: http://www.mortaigne.com/20.21.8.2011-festival-dobove-kuchyne.a186.html / Vydáno: 21.8.2011 10:47 / Autor: Roman Urbani

20. -21.8.2011 Festival dobové kuchyně

Předposlední srpnový víkend proběhl v Centru Šelmberk první ročník ojedinělé akce pro veřejnost nazvaný Festival dobové kuchyně aneb bašta na hradě Šelmberk. Přes 500 návštěvníků mělo možnost nahlédnout pod ruce kuchařů ze sedmi dobových kuchyní a ochutnat z více jak dvaceti navařených pochutin klášterní, hospodské, vojenské, chudinské či královské stravy, zhlédnout doprovodný kulturní program nebo si vyzkoušet různé hry a jiné historické kratochvíle. V hradní věži mohli navíc navštívit výstavu týkající se vyobrazení dobové kuchyně v ikonografii a prohlédnout si část exponátů související s nálezem hradní kuchyně přímo na hradě Šelmberk v roce 2006

Aktivně jsme se zúčastnili prezentací vojenské kuchyně z období 30tileté války.